2014. május 4., vasárnap

Karamellás csokipuding - Blogkóstoló 16.

A játék mostani fordulójában a Fehér falat blogot sorsolta nekem Vea kislánya. Nagyon egészséges ételeket találhatunk itt, sok-sok zöldséggel, turmixszal, és néha-néha egy kis szalonnás kitérővel. Mindenesetre én azért az édességeket részesítem előnyben, ezért ezt a csokipudingot választottam. A karamell, a csoki és a mogyoró nálam abszolút favorit, úgyhogy biztos voltam benne, hogy nyerő lesz, és így is lett. Még melegen elfogyott nagy része!
Azóta már sóskás turmixot is próbáltam, ajánlom böngészésre az oldalt!



Hozzávalók:
50 gramm karamellizált cukor 
1 evőkanál kókuszzsír
2 dl forró habtejszín 
1 dl kávé
4 evőkanál keményítő  (kevés tejben keverjük el)
2 dl tej
150 gramm étcsoki (feldarabolva)
1 marék pirított törökmogyoró  díszítésnek

A cukrot vastag falú edényben, lassú tűzön megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vajat, a tejszínt és a kávét, és addig főzzük, míg a cukor újra fel nem olvad. 
A keményítővel elkevert tejet hozzáöntjük a cukros alaphoz, végül beleolvasztjuk a csokit és, és ha sűrű és egynemű, tálkákba öntjük, és a mogyoróval díszítjük.




1 megjegyzés:

  1. Kedves webmester,

    Észrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, www.osszesrecept.hu ahol a felhasználók válogathatnak több mint 115 000 összegyűjtött recept közül. Az oldalon szintén található egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, mi indexeljük a receptek elejét, melyeket a felhasználók ezután könnyen megtalálják a keresőnk segítségével. Ám a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra, tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.

    Osszesrecept.hu testvéroldalai megtalálhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak.

    Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.

    Üdvözlettel,
    Tünde
    info@osszesrecept.hu

    VálaszTörlés